LEITE - Inimigo do Profissional de Medicina Chinesa ?
Se vc é alérgico, tem rinite, bronquite ou está constantemente resfriado, acompanhe abaixo o que Sonia Hirsh diz sobre o Leite e entenda porque os acupunturistas consideram o leite como um dos principais vilões “provocadores” de desequilíbrios de nós seres humanos, por afetar nosso Baço e produzir muita umidade, muco e fleuma.
E as caixinhas “mágicas” que embalam o leite? Ninguém sabe o que podem provocar.
Desistir do leite e, principalmente, dos queijos é muito difícil, principalmente para quem desiste de comer carne, mas diminuir a quantidade, utilizar “compensadores” como p.ex., orégano, beber muita água e caminhar bastante é fundamental. Para os alérgicos e para quando estiver resfriado, é imprescindível seguir estas observações.
Evite, se possível, o gostoso polenguinho, queijos amarelos e abusar do requeijão. Dê preferência para o leite com baixa lactose, a ricota, o queijo minas e o minas padrão.
Para a pizza usar sempre muito orégano, azeite extra virgem, hortelã e manjericão e não acompanhar com refrigerante ou cerveja, mas sucos de frutas ou mate.
Vamos a Sonia Hirsh.
Leite e derivados:
A riqueza e docilidade de vacas, cabras e ovelhas ajudaram muito a humanidade a chegar onde está. Crianças, idosos e doentes puderam se alimentar de leite, coalhado, iogurte, kefir. Queijos frescos, curados ou cozidos garantiram o sustento em longas travessias, fornecendo proteínas que de outro modo seria impossível obter. Em troca, os humanos ajudavam os animais a se livrarem de vermes, bicheiras, carrapatos. Davam-lhes pasto, forneciam abrigo e os defendiam dos animais selvagens.
Ótimo acordo: uma vaca dava dez, doze litros de leite por dia.
No século 20 tudo mudou. Estabeleceu-se a pasteurização, método que ao ferver e esfriar rapidamente o leite garante sua conservação por mais tempo. Com isso foi possível construir uma poderosa indústria de produtos lácteos que investe continuamente em pesquisas para melhorar a durabilidade e os atrativos de seus produtos.
Só que não se trata mais do leite, dos queijos e dos iogurtes que a humanidade sempre consumiu. A pasteurização mata as enzimas que possibilitam a assimilação de componentes importantes como cálcio. Destrói lactobacilos que faziam o controle natural de bactérias como salmonella e outros micróbios que possam infectar o leite na seqüência. O calor acaba com vitaminas, reduz a disponibilidade de minerais como magnésio, cloro, sódio, fósforo, potássio e enxofre, rancifica as gorduras insaturadas e altera aminoácidos fundamentais como lisina e tirosina, diminuindo o aporte protéico do leite, e muito mais.
Bem, então hoje o leite é um alimento pobre? É. Também um alimento sobre cuja segurança pairam muitas dúvidas. As ótimas vacas leiteiras dão hoje 50 a 70 litros de leite por dia. São alimentadas com grãos como a soja e farinha de ossos, em vez de pastarem capim verdinho, e tomam antibióticos regularmente porque vivem com inflamações nas tetas. Também recebem hormônios recombinantes que ativam freneticamente suas glândulas pituitárias, fazendo com que produzam mais e mais leite.
Também mais e mais têm reações alérgicas, inflamatórias e degenerativas devido a leite e derivados, embora estes não sejam apontados como vilões. Ao contrário: as pessoas é que “são alergias”. E vão tomar remédios para ficar menos sensíveis e conviverem com isso.
Sugestão:
Se vc tem rinite, asma, diabete, candidíase, dermatites, parasitose crônica e qualquer sintoma esquisito, tire o leite e derivados por uma semana, então, veja e sinta os resultados.
Prevenção e Manutenção de Equilíbrio
Lidar e tratar uma doença é uma questão muito complicada, o mais simples e inteligente é a prevenção, mantendo uma vida saudável. Para isso devemos seguir alguns passos básicos:
Gerson Coelho
SEMINÁRIO DE REIKI:
Nível 1: 21 de maio de 2011
com Gerson Coelho
Local: Lopes Trovão - Icaraí - Niterói -RJ
Ø Inscrições limitadas.
Informações e reservas:
e-mail: olinda-dourado@hotmail.com.br (OLINDA DOURADO)
e-mail: gcoelhosoares@bol.com.br
tel.: 8828-8271 (Gerson Coelho)
De terça a sexta:
Rua Lopes Trovão - próximo ao Center V
Técnicas de Tratamento:
Acupuntura
Shiatsuterapia
WORKSHOP - 2010 no Alecrim Dourado Espaço Holístico
DO-IN * Medicina Tradicional Chinesa
Ø Situando o Brasil na história da MTC
Ø Apresentação das técnicas da MTC
Ø O que é o DO-IN * Equilíbrio * Saúde * Prevenção
Ø Como praticar essa técnica milenar de autotratamento
Ø Seqüência de Do-In para prática diária
com Gerson Coelho
· Acompanha o workshop:
§ Apostila
§ Chazinho
· Venha de trajes leves para prática
· Investimento: R$ 70,00 com inscrição antecipada
Gerson Coelho é acupunturista e praticante do Do-In há mais de 20 anos.
PÚBLICO ALVO: qualquer pessoa, de qualquer idade, que queira utilizar essa prática milenar de autotratamento
que busca o equilíbrio, saúde e funciona como um sistema de prevenção de doenças e desequilíbrios físicos e emocionais.
Inscrições, informações e reservas:
E-mail: gcoelhosoares11@hotmail.com
PALESTRA 2010 * Alecrim Dourado Espaço Holístico:
23 de Outubro - sábado - de 14h às 16h
MEDICINA TRADICIONAL CHINESA * DO-IN
Ø Situando o Brasil na história da MTC
Ø As técnicas da MTC
Ø O que é o DO-IN * Equilíbrio * Saúde * Prevenção
Ø Como praticar essa técnica milenar de autotratamento
com Gerson Coelho
Gerson Coelho é acupunturista e praticante do Do-In há mais de 20 anos.
PÚBLICO ALVO: PACIENTES e FREQUENTADORES DO ALECRIM DOURADO
ENTRADA FRANCA
Informações e reservas: tel.: 8828-8271 (Gerson)
ou por e-mail: gcoelhosoares11@hotmail.com
Dietética Chinesa
A dietética chinesa, uma das técnicas da Medicina Tradicional Chinesa (MTC), funciona não só como tratamento de síndromes e desequilíbrios, mas como base de prevenção de doenças e busca de uma vida saudável. Se considerarmos a técnica da Acupuntura Constitucional Universal, outra técnica importante da MTC, a dietética é fundamental.
Questionamentos importantes para que possamos iniciar o processo de reavaliação e reeducação alimentar:
Ø O que comer ?
Ø Quanto comer ?
Ø Quando comer ?
Vamos iniciar falando sobre o que é o ato de comer. Quais as necessidades de cada um de nós:
ü Quantas refeições devemos comer por dia ?
ü Todos nós devemos ter os mesmos hábitos ?
ü Comer as mesmas coisas ?
ü O que faz mal pra mim faz mal para todos ?
ü Quais os critérios para escolher o que iremos comer ?
ü O que comprar no mercado ?
ü Alimento orgânico ?
ü Alimentação natural ?
ü O que é, enfim, alimentação natural ?
Quando comemos vários de nossos órgãos e sentidos participam desse processo, que para nós seres humanos, não é simplesmente uma mera necessidade de sobrevivência, mas também um ato de prazer e, até mesmo, socialização quando nos reunimos para uma refeição com a família ou amigos. Vale lembrar que muitos negócios são fechados durante jantares.
Quando comemos usamos principalmente a boca, a língua, o olfato, a saliva, a visão. Os estímulos externos como música ambiente, gritaria, agitação das pessoas e ambiente em volta, o material do prato e panelas que utilizamos, o conforto da mesa e cadeira, cores dos objetos, do ambiente e dos alimentos, etc. Caramba ! Quanta coisa ! Mas isso é só o começo. Tem muito mais: pro sábios chineses, nesse processo estão envolvidos os órgãos internos e seus respectivos meridianos de energia da acupuntura, como o Estômago, Coração, Fígado, Pulmão, Baço-pâncreas, sem contar as emoções envolvidas, estação do ano, formatos e cortes dos alimentos entre muitas outros fatores.
Há algumas regras básicas e critérios que podemos seguir. Há outras técnicas, mas estamos aqui tratando em vivência e ensinamento milenar da medicina tradicional chinesa.
Os chineses, assim como os indianos com sua Medicina Indiana Ayurveda e até mesmo os ocidentais com Jung, perceberam que há padrões, onde grupos de pessoas se comportam de forma parecida. Muito parecida. Não só isso. Esses grupos possuem energias físicas, emocionais e mentais muito semelhantes. Nascem com predisposições para reagir de mesma forma a determinadas doenças e elementos orgânicos. Por exemplo: a uva provoca em mim algum tipo de desequilíbrio orgânico, mas não só em mim, mas em todos que possuem constituição energética do tipo yin. Devo então evitar uva e comer em pequenas quantidades e nunca diariamente. Como podemos saber isso ? Veremos mais adiante que podemos utilizar testes, mas uma simples maneira de descobrir isso é observar as reações de nosso organismo diante do alimento e depois de ingeri-lo e o formato que nosso corpo vai adquirindo com o tempo. Na verdade há uma predisposição orgânica para cada um de nós, principalmente quando falamos de interferência da energia que alimentos.
De terça a sexta:
Rua Lopes Trovão - próximo ao Center V
Técnicas de Tratamento:
Shiatsuterapia
WORKSHOP E PALESTRA NO BHADRAJAYA:
14 e 15 de Março de 2009
Workshop de Medicina Chinesa
com Juracy Cançado
INVESTIMENTO: R$ 185,00
Horários: Sábado (dia 14): 13:00 às 19:00
Domingo (dia 15): 09:00 às 14:00
Em breve mais informações sobre o Tema.
Juracy Cançado é Escritor, Consultor, Pesquisador e Introdutor do DO-IN no Brasil.
Ø Inscrições limitadas.
Informações e reservas: tel.: 9490-8119 (Ricardo) ou 8828-8271 (Gerson)
– ou por e-mail: gcoelhosoares@bol.com.br
08 e 09 de Novembro de 2008
COSMOLOGIA E ALQUIMIA NA MEDICINA TRADICIONAL CHINESA.
com Juracy Cançado
INVESTIMENTO: R$ 180,00
Horários: Sábado (dia 8): 13:00 às 19:00
Domingo (dia 9): 09:00 às 14:00
Juracy Cançado é Escritor, Consultor, Pesquisador e Introdutor do DO-IN no Brasil.
Ø Inscrições limitadas.
Informações e reservas: tel.: 9490-8119 (Ricardo) ou 8828-8271 (Gerson)
– ou por e-mail: gcoelhosoares@bol.com.br
06 de Novembro -quinta-feira -19h
COSMOLOGIA E ALQUIMIA NA MEDICINA TRADICIONAL CHINESA.
Ø Breve histórico da MTC no Brasil
Ø Noções de Cosmologia e Alquimia
com Juracy Cançado
Juracy Cançado é Escritor, Consultor, Pesquisador e Introdutor do DO-IN no Brasil.
ENTRADA FRANCA
Informações e reservas: tel.: 9490-8119 (Ricardo) ou 8828-8271 (Gerson)
– ou por e-mail: gcoelhosoares@bol.com.br
Exercício para quem está em busca do equilíbrio físico, emocional, racional e espiritual.
Primeiro passo:
Tentar esclarecer o que é percepção. Primeiro o que não é.
Não é:
Talvez seja tudo isso ao mesmo tempo. Perceber é também estar presente. Atento aos fatos dos eventos que estão ocorrendo.
Pelo dicionário: Ato, efeito ou faculdade de perceber; recepção, pelos centros nervosos, de impressões colhidas pelos sentidos. 2 Cobrança, recebimento. P. externa: faculdade de perceber pelos sentidos. P. interna: a consciência. P. natural ou p. primária: a que é dada imediatamente pelos sentidos. Percepções adquiridas: deduções imediatas. Percepções obscuras: fenômenos subconscientes(Leibniz).
Segundo Passo:
Se desejarmos a cura de nossos desequilíbrios ou mesmo patologias, necessitamos cultivar a arte da PERCEPÇÃO e OBSERVAÇÃO e aprender a estar alerta em todos os momentos da vida, SEM JULGAR ou JUSTIFICAR. Precisamos aprender a nos pegarmos com a “BOCA NA BOTIJA”.
Apenas observar, sem interferir. No momento em que ocorre determinado evento que vivenciamos, participando ou não. Apenas isso. Simples assim.
Terceiro Passo:
Reflexão: perceber o que ocorre antes ou depois dos eventos, não durante. Sem sofrer, sem justificar.
Em quais principais eventos devemos perceber:
Ø Nas as refeições:
o Como rápido demais ? Sim ! Daí minha gastrite ? Minha ansiedade ?
Ø Me irrito à toa ? Como reajo ? Falo alto, grito ? Exagero ?
Ø Me irrito quando devo ? Não reajo ? Engulo sapo ? Daí o bolo na garganta ?
Ø Como é minha postura:
o Quando vejo TV;
o Quando fico de pé no ônibus ou conversando.
§ Fico torto, largado, com postura errada, jogo todo o peso do corpo para um só lado ? Daí aquela dor nas costas ?
Ø Tô ansioso porque tô agitado ? Ou tô agitado porque tô nervoso ? Tanto faz ?
É, tanto faz. Devemos observar apenas, lembra ?
Ø Como estou respirando ?
o Rápido ?
o Ofegante ?
o Em que parte do corpo estou sentindo a respiração ?
Ø Como estou andando na rua ? Correndo ? Estou com pressa ? Atrasado ? Há necessidade mesmo ? Sair mais cedo de casa ajuda ?
Ø Percebo a natureza no dia-a-dia ? As árvores, o céu, o dia ensolarado ? A chuva que refresca e limpa o ar ? Escuto o som calmante da chuva ?
Ø Percebo as pessoas ? Observe as pessoas quando estão nervosas e exageram, gritam, ficam ofegantes, a respiração altera, a pressão aumenta, a transpiração é exagerada. Caramba ! Também faço isso ? Se fizer, não fique envergonhado, ria, observe.
Ø Observe suas deficiências e exageros e lembre-se: Suas questões não são, necessariamente, a dos outros.
Exercício baseado no trabalho de Riso e Hudson, do livro A Sabedoria do Eneagrama.
Ricardo Coelho e Gerson Coelho.
"Através da nossa capacidade de perceber o mundo e a nós mesmos nos moldamos, ativamos, atualizamos ou deixamos de lado nossos modelos mentais ou parte deles. Quanto mais rica, fiel e flexível estiver nossa percepção, melhores as opções que teremos para avançarmos rumo ao que queremos e para reconhecer quando já chegamos lá."
25 de Abril de 2008 - Sexta–feira - 19h
O equilíbrio da personalidade através do Tantra
Yoga e Tantra - origens e histórico
Tantra e Psicologia: os 7 Chakras principais e as características da personalidade relacionadas.
com Ricardo Coelho
ENTRADA FRANCA
Informações e reservas: tel.: 9490-8119 (Ricardo) ou 8828-8271 (Gerson) - ou respondendo a este email.
Informações: coelhosoares@uol.com.br ou tel.: 9490-8119
(veja detalhes das atividades do Núcleo nos quadros abaixo): |
Ciclo de Palestras: Conversações Sobre Saúde e Sabedoria Oriental
Próxima palestra: 31 de Agosto de 2007 - Sexta–feira - 19h :
Eneagrama
As Nove Faces da Personalidade
com Ricardo Coelho e Gerson Coelho
– Investimento: Sua presença (se possível, traga
Local:
Bhadrajaya - Núcleo de Yoga, Shiatsu e Terapias
Rua Moreira Cesar 229 -Shopping Icaraí- sala 1506 - Icaraí - Niterói - R.J.
Em 14, 15 e 16 de setembro - Seminário de Eneagrama
Informações: tel.: 8828-8271 - Gerson Coelho
Ciclo de Palestras: Conversações Sobre Saúde e Sabedoria Oriental.
Próxima palestra: 29 de junho de 2007 - Sexta–feira - 19h :
A Personalidade e os Chakras – Uma Visão Tântrica
- O Yoga hindu e o Tantra - origens e histórico
- Yoga e Psicologia - Os 7 Chakras principais e as características da personalidade relacionadas.
- O Sexo e o Tantra – verdades e mitos sobre o masculino e o feminino.
com Ricardo Coelho[1]
– Entrada Franca (se possível, traga
Local: Bhadrajaya - Núcleo de Yoga, Shiatsu e Terapias.
Rua Moreira Cesar 229 -Shopping Icaraí- sala 1506 - Icaraí - Niterói
Toda última sexta-feira de cada mês, uma nova palestra integrando as visões oriental e ocidental sobre saúde, alimentação, psicologia e temas afins.
Informações e reservas: tel.: 9490-8119 (Ricardo) ou 8828-8271 (Gerson) - Vagas Limitadas!
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Escrito por Gerson Coelho às 09h49
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